Предыдущий материал читайте здесь.
С точки зрения пищевой ценности, лесные грибы можно разделить на вредные (то есть в большей или меньшей степени ядовитые) и… НИКАКИЕ. Начну с исторического экскурса. В 80-е годы ХХ века, когда мясо в нашей стране стало дефицитом, масс-медиа разродились передачами и публикациями, в которых ученые мужи убедительно доказывали, что мясо есть вредно! Оставим на их совести идеологическую подоплеку заявлений, остановимся на фактах.




комментарии